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たこの葱まみれ
by さざなみ太夫
和えるだけ。茹で蛸を、お刺身以外で食べたくて。
コツ、ポイント
にんにくは細かく。ガーリックパウダーやチューブでも代用できます。 ウエイパーとごま油はしっかり混ぜてください。 お好みで味を調整してくださいね~
材料
(3人分)
たこ
200g
ごま油
小さじ1
青ネギ(小口切り)
大さじ2
にんにくみじん切り
小さじ1
ウエイパー
小さじ半~
白ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
いい蛸が買えたので。でもたこブツとか蛸キムチでは飽きたので考えました。おつまみにしたいです。
1.
たこを好きな大きさに切る。
2.
小口切りしたねぎ、ごま油、ウエイパーをよく混ぜておく。
3.
1と2を合えて、ニンニクと白ごまを加えさらに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2093635
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