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簡単ホワイトシチューもどき
by agumomo
とにかく簡単です。 なのに美味しい!! この時期に体があったまります。
コツ、ポイント
クリームマッシュルーム缶があると便利ですよ。
材料
人参
1本
玉ねぎ
2個
ジャガイモ
中4個
ベーコン
40g
コーンクリーム缶
1缶
牛乳
400ml
お水
300ml
クリームマッシュルーム缶
1缶
コンソメキューブ
1つ
塩・胡椒
少々
トウモロコシ
30~50g
このレシピの生い立ち
急に、ホワイトシチューが食べたくなったので家にある物で作ってみました。 本当はベーコンではなくとり肉を入れたかった。
1.
玉ねぎはスライスし、ニンジンはイチョウ切り、ジャガイモ1個を3つに切り、ベーコンは1cmぐらいに
2.
1を圧力鍋に入れ炒めてください. 牛乳、水を入れ10分圧力をかけてください.
3.
圧力が抜けたら、ふたを開けコーンのクリーム缶とマシュルーム缶、コーン、コンソメキューブを入れ弱火で10分~20分火をかけ
4.
塩、こしょうで味を調え出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2093751
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