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余った餃子皮で簡単アップルパイ
by きざわゆーこ
餃子皮で揚げアップルパイ♪ クリームチーズでうますぎる〜
コツ、ポイント
揚げ物するついでに作れば楽チンポンです♪ シナモンシュガーをちょびっと混ぜても美味しかったですよ☆砂糖控えめなので、リンゴを見て調節して下さい♪
材料
(4人分くらい)
餃子皮
12〜14枚
☆リンゴ
1個
☆砂糖
大さじ2
☆バターorマーガリン
大さじ1くらい
クリームチーズ
2個
このレシピの生い立ち
餃子皮いつも余っちゃうんだよな〜 ついでに、冷蔵庫で干からびてるリンゴを救済すべく、入れて揚げてみたらめちゃくちゃ美味しかったーんです♪
1.
リンゴを皮むき小さく角切りにし、フライパンにいれ☆材料入れ弱めの中火で、ホイルなどで蓋をして6分待つ
2.
蓋をとり汁が少なくなるまで混ぜたら、お皿に移す。
3.
餃子の皮にリンゴをのせ、小さく切ったクリームチーズも二〜三切れいれ、皮に水をつけ半分に閉じる。
4.
180℃の油でカリッと揚げたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2095125
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