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モニターでいただいたモッツァレラチーズをパンに入れてみました。成形方法は、パン屋さんでよく見るチーズパンの形を参考にしています。 フランスパンは初めてだったので、焼き時間と温度は本「手作りパン」という本を参考にしました。