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バレンタインにも♪お豆腐で♪チョコプリン
by りんやママ
あっという間の簡単プリンです。 ぷるんぷるんで子供もぺろっと完食です♪
コツ、ポイント
2や4では、沸かさないように注意!
材料
(ココット6個分)
豆腐(絹)
150g
明治ミルクチョコレート
1枚
コンデンスミルク
50g
牛乳
300cc
ゼラチン
10g
水
50cc
このレシピの生い立ち
お豆腐は3個パックならちょうど1個分でできます。 コンデンスミルクが沢山あったのでお砂糖がわりに使ってみたら、生クリームなしでも、リッチな感じになりました。
1.
ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。
2.
耐熱容器に、チョコを割りいれ、分量の牛乳のうち100ccほどをいれて、レンジで1分ほどチンしてチョコを溶かす。
3.
残りの材料を量り入れて、ミキサーかブレンダーで混ぜる。
4.
ゼラチンを20~30秒ほどレンジにかけて溶かし、3に2のチョコ液と一緒にいれて、よく混ぜる。
5.
ココットなどにいれて、冷蔵庫で冷やし固めて完成!
https://cookpad.com/recipe/2096048
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