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元々トマトソースで煮込もうと思っていたのですが、軽く塩をしてバルサミコかけて焼いた状態で食したらコリコリ感と甘みがたまらなかったので♡。 前述しましたが、殺菌に関しては自己責任となるので、もっと良く火を通しても良いかな?と思います。