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もやし入りかに玉~♪
by akko-yan
もやしが入って、ボリュームたっぷりのかに玉♪ おいしくって食べ過ぎ注意~^m^ つくれぽ10件!ありがとうございます!
コツ、ポイント
出先で見た雑誌に、もやし入りのかに玉が載ってました。詳しい分量は覚えてないので、自分の好みで作りました! ボリュームたっぷりのおいしいかに玉になりますよ(^^♪
材料
(2人分)
もやし
1袋
カニカマ
5~6本
卵
4~5個
塩コショウ
少々
水
100cc
鶏がらスープの素
小さじ1/2
しょう油
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1強
酒
小さじ1
お酢
小さじ1
水溶き片栗粉
適宜
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きで、おいしいとバクバク食べてくれます!!
1.
もやしはサッと洗いよく水を切っておきます。カニカマは細くほぐして、卵は溶いておきます。
2.
フライパンに油を熱して、もやしを強火で炒める。
3.
もやしに油が回ったら、カニカマ・塩コショウを入れて炒める。
4.
全体がいたまったらら・・・
5.
溶き卵を入れる。
6.
ゆっくり大きく混ぜる。卵があんまり細かくならないように気を付けて!
7.
きれいな形にならなくても大丈夫!ざっくりとお皿にとってください。
8.
フライパンをサッと洗って、水溶き片栗粉以外を入れて沸騰させる。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
9.
あんをかけたら出来上がり~(^^♪
https://cookpad.com/recipe/2097252
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