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ブロッコリーのホットサラダ
by kachimachi
忙しい朝にもあっという間に1品。ブロッコリー好きの我が家の定番です。パンによく合う簡単レシピ。
コツ、ポイント
シリコンスチーマーにブロッコリーをいれ水洗いすることで、水気を切ったあとの残った水分でブロッコリーを加熱調理でき、さらに時短できます。 お使いのシリコンスチーマーでレンジ加熱時間は調整してください。 ☆の調味料は必ず加熱後に入れてください。
材料
(4人分)
ブロッコリー
130g
ブロックベーコン
50g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆ブラックペッパー
小さじ1/2
☆レモン果汁
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
とにかくパンとブロッコリーが大好きな子供に。 「Pasco リサとガスパールのシリコンスチーマー」を使った「超熟(R)シリーズと一緒に食べたい朝ごはんレシピ」を考案しました。
1.
☆の調味料は合わせてよく混ぜておく。 ブロッコリーは小房に分けておき、シリコンスチーマーに入れ洗い水気を切る。
2.
ベーコンを角切りにしブロッコリーの上から散らす。 シリコンスチーマーでレンジ600w2分加熱。
3.
加熱し終わったら☆の調味料を回しがけ、全体に味をなじませたら完成。
4.
Pasco リサとガスパールのシリコンスチーマーを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/2097461
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