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❤野菜でおかず❤牛乳キャベツ煮込み❤
by さにパン
キャベツを使って1品です.ベーコンのうま味とキャベツの甘さとでやっさしい味です♪牛乳でも豆乳でもokですよ♪
コツ、ポイント
ベーコンを焦がさないように炒めて,ベーコンの脂を出してからキャベツをいれます!
材料
(2人分くらい)
キャベツの葉(大きいもの)
2枚くらい
ベーコン
3枚くらい
クッキングワイン
大さじ2
塩
少々
牛乳
100CC
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
スープともとれるキャベツ煮です.とっても簡単でシンプルな味です.素材のうま味がよくわかる1品です.
1.
ベーコンを弱火~中火で炒めます.
2.
その間にキャベツをざくざくきってー
3.
ベーコンから脂がでてきましたー
4.
キャベツをぜーんぶいれます
5.
ワインを大さじ2入れてー酒でもok!
6.
塩少々いれてー
7.
ふたをして弱火~中火で5分蒸し焼き~
8.
蓋を開けてー牛乳をいれてー弱火で3分煮ます.
9.
最後にコショウ少々,味見をして塩気がたりなければ塩で味をととのえてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2097584
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