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ニュージーランドはイギリスからの移民が多く、それぞれの家庭にご自慢のショートブレッドレシピがあります。私のは、日本人向けに、あっさり、さくさくっとしたタイプにアレンジ。 ストレートかレモンの紅茶がよく合います♪