高タンパク低カロリー。妊婦のときもよく食べていました。今は貧血防止のためよく食べています。
このレシピの生い立ち
貧血防止のためによくラムを食べています。
1.
オリーブオイルに包丁の腹でつぶしたににんにくを炒め、香ばしくなってきたら、塩をふったラムをいれてさっと焼く。
3.
.乱切りにしたじゃがいもも加え、全体がしんなりしたらトマト缶をいれて、ドライパセリをふり、フタをして弱火でコトコト。
4.
味をみて塩が足りないようなら塩を(うちは追加の塩なしでした)
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