文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♪ヘルシ−な豆乳とホタテのクリ−ム煮♪
by ヘルシーレシピ
簡単でヘルシ−!!体も温まりますよ~(^^)
コツ、ポイント
ブロッコリ−の代わりにいんげんでもOK!
材料
豆乳
400cc
冷凍ホタテ
6個
トマト
2分の1個
ブロッコリー
2分の1株
中華スープ
大さじ3
塩
少々
このレシピの生い立ち
豆乳が好きなので豆乳を使った料理を考えてみました。
1.
冷凍ホタテを水で戻します。 ホタテの大きさが大きければ、半分にします。 水を切って、片栗粉をつけます。
2.
お湯を沸かして塩をいれます。 トマトをゆむきし食べやすい大きさに切ります。
3.
そのお湯で、ブロッコリーをボイルします。
4.
1で片栗粉をつけたホタテを軽くボイルします。
5.
鍋にスープを入れ、豆乳を入れます。 塩を少々入れて、味を見ます。
6.
ブロッコリ−、トマト、ホタテを鍋に入れ、軽く片栗粉でとろみを付けます。
7.
お皿に盛り付ければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2097684
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.