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ビタントニオ☆強力粉でサクッふわワッフル
by なるありママ
休日のランチに子供たちと食べたくて、余っていた強力粉でワッフルを焼いてみました。 2歳の娘が大好きです!
材料
(大4枚分)
☆強力粉
150g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆砂糖
40g
■ホエー
大さじ1
■牛乳
170cc
■卵(Mサイズ)
1個
バター
20g
このレシピの生い立ち
以前はホットケーキミックスをただ焼いていましたが、独特の香りに飽きてきたので、パン用の余っていた強力粉で作ってみたらおいしくできました。ヨーグルトのホエーを加えてしっとりです。
1.
ボールに☆をいれ泡立て器でぐるぐる混ぜる。バターはレンジで溶かしておく。
2.
ビタントニオにワッフル型をセットし余熱開始。別のボールに■をよく混ぜ、1を加えて泡立て器で混ぜる。
3.
余熱が終ったら生地をたっぷり流し込む。7~8分焼いて出来上がり。
4.
※余ったら1枚づつラップに包んでジップロックに入れて冷凍。トースターで焼けばサクサクです。
https://cookpad.com/recipe/2097686
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