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厚揚げの浅煮☆
by taka_jam
コツ、ポイント
材料
(2人分)
厚揚げ
1丁
生姜
1カケ
長ねぎ
1本
砂糖
こさじⅠ
醤油
大さじ2
薄口醤油
大さじⅠ
このレシピの生い立ち
1.
厚揚げを真中できり、更に5ミリ程度にきる。
2.
鍋に水を200cc入れ火をつけ、沸騰したら厚揚げと、砂糖、醤油、薄口醤油、を入れ5分ほど煮る
3.
5分にたら、長ねぎを斜め切りしたものと、生姜の千切りを入れかきまぜたら混ぜたら
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