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酢っぱタコサラダ
by ごぎょちゃん
程よく酢で味付けされた酢ダコとサラダとの相性がピッタリ!
コツ、ポイント
熱々のごま油をジュワッとかけるとごまの香ばしい香りが食欲をそそります。
材料
串だこ
5本
三つ葉
1束
ごま油
大さじ3
レタス
7~8枚
ポン酢
大さじ4
キュウリ
1/3本
このレシピの生い立ち
酢ダコを使ったレシピを考えていて作りました。サラダとの相性抜群です!
1.
レタスは一口大にちぎり、三つ葉は3cmほどに切り、冷水につけておき、キュウリは小口切りにする。
2.
野菜の水を切り、器に盛る。1cmほどに切った串だこを散らす。
3.
ごま油を煙が出るくらいよく熱し、一気に野菜にかける。
4.
ポン酢もかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2098146
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