1.
新ジャガイモはよく洗います。皮つきのまま、1/4の大きさにカットします。新タマネギはくし形にカットします。
2.
鍋に新ジャガイモ、新タマネギ、みりんをいれ、鍋にフタをして弱火で加熱します。
3.
しばらくして、水分が出てきたら、ニンニクしょうゆを加え、さらにフタをして20~30分加熱します。
4.
新ジャガイモが柔らかくなったら、エンドウを加えます。
5.
エンドウがキレイな緑になったら、火をとめます。
7.
えっ?今日は遅いって?!じゃあ、お肉は明日にまわそう・・・。主婦の一人夕ご飯ってこんな感じ?
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