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レンコンにミンチを詰める方法
by ノブアサ
片栗粉や小麦粉なしでもしっかりくっついてます!
コツ、ポイント
三角のおにぎりを作る要領でやればきれいに肉が穴に詰まっていくし、レンコンの形以上にミンチもはみ出ません!
材料
レンコン
必要な量
好きなミンチ
必要な量
このレシピの生い立ち
こうやったら上手くいくかなと思ってやったら、上手くいった!
1.
レンコンでミンチを挟み写真のように持つ。
2.
おにぎりを作る要領でにぎり、レンコンの穴にミンチを詰めていく。
3.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2098463
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