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☆★マグロのにんにく漬けアボカド添え★☆
by 椿
食感の似ているマグロとアボカドが絶妙☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
刺し身用マグロ
6切れ
にんにく
1/2かけ分
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
アボカド
1/2個
長ねぎ
5cm×2個
このレシピの生い立ち
1.
刺し身用のマグロは、にんにくのみじん切りと醤油、ごま油、みりんを混ぜたものに30分以上漬ける。
2.
アボカドは皮をむいて約5mmの厚さに切って器に並べ、①をのせて、白髪ねぎをトッピングしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/20984
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