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小松菜とちくわの胡麻和え
by toumon
ありふれた胡麻和えですが、作り置きがあれば何かと便利です。
材料
小松菜
1把分くらい
ちくわ
1本
ゴマ
大さじ3
テンサイ糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
だし汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族の畑でとれたおいしい小松菜で
1.
小松菜は少量の湯で蒸し煮にする。
2.
ゴマはフライパンで乾煎りし、すり鉢ですり、テンサイ糖→しょうゆ→だし汁をいれて和える。
3.
水分をよく絞り、食べやすい大きさにきった小松菜とちくわをいれて和える。
https://cookpad.com/recipe/2098904
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