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ヘルシー!粉無し!山芋お好み焼き
by 天夢ちゃんママ
粉を使ってないから、なんぼでも食べれる(笑)
コツ、ポイント
崩れやすいから気合いでひっくり返す事くらいかな。
材料
(二枚文)
山芋すりおろす
10cmくらい
きゃべつ千切り
1/3玉
たまご
二個
ねぎとか、天かすとかすきなもん
すきなようはに
だしの素大2 塩コショウ適当
適当
このレシピの生い立ち
いつまでも冷蔵庫居座る山芋と、大量にあるきゃべつ。そーいえば前におかんがこんな感じの作ってたなぁ... 。ダシで食べてもうまいやん♪
1.
全部混ぜる。油ひいたフライパンで焼く。崩れやすいからテコ二枚でひっくり返す。
2.
裏返したら蓋して焼く。焼けたら好みで卵はる。 ソースで食べてもうっまいし!写真は温めた白だしかけて食べた。うまー!
https://cookpad.com/recipe/2098924
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