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我が家の*チーズハムカツ*
by ゆうりくままヨ
スライスチーズをハムにはさんで揚げるだけ♪簡単、美味しい☆サンドイッチにもオススメ〜♪
コツ、ポイント
チーズはとろけないタイプがオススメ♪はみ出さないようにだけ気をつけましょう〜☆
材料
(4〜5人分)
ハム
20枚
スライスチーズ(とけないタイプオススメ)
8枚
■
〈バッター液〉
卵
L玉1個
小麦粉
180g
水
150cc
パン粉
140g
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
小学生の頃に給食に出たチーズハムカツ♪大好きだった、あの味を再現したくて(*^-')
1.
ハムを並べて、チーズがはみ出さないように、ちぎりながら乗せます。チーズは2枚重ねてね。
2.
バッター液を作ります。卵をといて、水を入れ、小麦粉を入れグルグル混ぜます。かなりボッタリした液ができます。
3.
チーズをはさんだハムにバッター液をつけます。ふちまでしっかりね。チーズがはみださないように〜。
4.
たっぷりバッター液をつけたら、パン粉をまぶして揚げます。少し低めの160度位から、仕上げは180度でカラッと♪
5.
きつね色にこんがりしたらOK〜☆すぐに切るとチーズが出ちゃうので少し置いたら切りましょう。
6.
お好みで、ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ〜☆サンドイッチも美味しいよ♪
7.
2013.11.20作り方の写真を掲載しました。印刷、フォルダinしてくださった方、すみませんm(_ _)m
8.
2014.1.13話題入りしました。ありがとうございます(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/2099172
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