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♡リッチ♡スクランブルエッグ
by LIZ♪
生クリが余った時や贅沢したい時に♪ 2013.7.27話題入り^^ カテゴリ掲載ありがとう☆
コツ、ポイント
弱火でじっくり優しく炒めてください(^^) チーズを入れても美味しいです♡
材料
(1人分)
たまご
1個
生クリーム
小さじ1~2
マヨネーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく生クリームを余らせてしまうのでこれで何かできないかな~って思って(^_^;)
1.
温めたフライパンにバターをひいておく。 ボウルにバター以外の材料を入れ、ホイッパーでぐる②かき混ぜる
2.
バターが溶けたら、1の卵液を流しいれる。
3.
ゴムべらで優しく炒め合わせる。 半熟になったらすぐに火を止める。
4.
お皿に盛り付けて完成☆ お好みでブラックペッパーをかけて♪(写真はケチャマヨ)
5.
トマトチーズverもヨロシクです_(._.)_ レシピID:2039452
https://cookpad.com/recipe/2099465
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