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HMとマーガリン☆チョコチャンククッキー
by ぷよりんご
HMで簡単!マーガリンでサクサク絶品! ロックなチョコ&ナッツたっぷりのクッキー♪ 話題入りありがとう(*^o^*)
コツ、ポイント
焼くときに広がるので、小さめに成形して間隔をあけて並べます。 焦げやすいので、焼いている間もしっかりチェック!
材料
(直径5cm 15枚)
ホットケーキミックス
100g
マーガリン
50g
板チョコレート
1枚
くるみ(ナッツ類なんでも♪)
20g
このレシピの生い立ち
バレンタインはチョコたっぷりクッキーにしよう!と試行錯誤。バターよりマーガリンの方がサクサクに仕上がるということで、使ってみました(^.^)
1.
板チョコとくるみを砕いておく。
2.
ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを入れて、練り混ぜる。
3.
粉っぽさがなくなったら
4.
チョコとくるみを入れて混ぜる。
5.
適当な大きさに丸め、指で押して平たくして並べる。170℃のオーブンで10~15分ほど焼いて、出来上がり。
6.
しばらくおいて冷ますとサクサクになります。
7.
バレンタイン用♪
8.
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使いました♪マーガリンのサクサク感にバターの風味もプラス!
https://cookpad.com/recipe/2099965
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