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☆残りおからポテサラ+高菜で!焼き餃子☆
by 愛ひろ
おからポテサラと、刻み高菜を包んだ餃子♪高菜好きな人は絶対ハマる!普通の餃子に飽きてきたら…これ(笑)
コツ、ポイント
普通のポテサラもOKです!味付き高菜なので別途味付け不要だから楽ちん♪
材料
おからポテサラ風 レシピID:2099062
適量
刻み高菜
適量
餃子の皮
食べる枚数
ごま油(焼き用)
適量
このレシピの生い立ち
おからのポテサラと刻み高菜が多めに残ってたので、餃子の皮で包んでみようと思って作りました。それと、ひき肉を使いたくなかったからです。
1.
ポテサラ風と高菜は混ぜずに、少量ずつを一緒に餃子の皮に乗せ、縁に水を付けて包む。
2.
フライパンにごま油をひき、餃子を並べて少し焼き色が付いたら水を適量(50ml~)入れ、2~3分蒸し焼きする。
3.
蓋を取り、水分を飛ばしながら良い感じの焼き目が付くまで中火で焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/2100451
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