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HM使用150g200g☆パウンドケーキ
by tama-ma
基本が分かっていれば応用も自由自在? ホットケーキミックス使用で気軽に簡単ふんわりケーキ♡ バレンタインに
コツ、ポイント
分離しても気にせずよく混ぜること 南瓜、薩摩芋、レーズン、紅茶、バナナ、林檎、桃缶、チョコ、キャラメルアレンジ自在。砂糖の量は好みで調整を オレンジ、レモン果汁使用時は牛乳−果汁1個分で調節してみて。皮を擦る時白い部分は入れないようにね
材料
■
16cm型×2個分/22cm+カップケーキ
ホットケーキミックス
200g
バター
80グラム
砂糖
80グラム
玉子
3個M
牛乳
大さじ4
バニラエッセンス好みで
2〜3滴
■
20cm型/エンゼル型等々何でも
ホットケーキミックス
150g
バター
60g
砂糖
60g
玉子
2個M
牛乳
大さじ5
バニラエッセンス好みで
2〜3滴
このレシピの生い立ち
粉を振るう必要のないホットケーキミックスで作るのが簡単で好きです。
1.
バターは電子レンジで溶かす。 オーブン180℃40分で余熱開始
2.
ボールに全て入れてよ〜く混ぜる。 溶かしバターは一番最後。形にいれてたらすぐオーブンへ。
3.
30分位で竹串を刺してみてなにもついてこなければ完成。そうでなければ5分ずつ追加
4.
粗熱がとれたら、型から外す。保存はラップにくるんで常温で。三日目くらいが一番味が馴染んでおいしいです。
5.
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