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豚肉の味噌漬けが好き。 白みそ仕立てで旬の蓮根を使ったちょっと上品な?メニューを考えてみました。 野菜とお肉の焼き方は「うちごはん」TVで鶏肉のヨーグルト味噌焼きを放送した時のものがとってもいいなと思ったので取り入れました。