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黒胡麻きな粉パン
by のんきのこ
生地に黒胡麻きな粉を練りこみまほんのりきな粉の香り♪ そのままでも良し、チーズをサンドしても良し♪
コツ、ポイント
丸める形は好きな形でいいです。
材料
(8個)
強力粉
250g
きな粉
50g
黒胡麻
大さじ2
砂糖
10g
塩
小さじ1
バター
15g
スキムミルク
10g
ドライイースト
小さじ1
水
175cc
このレシピの生い立ち
きな粉を消費したくて作ってみました。
1.
HBに全ての材料を入れて一次発酵までする。
2.
ガス抜きをして8等分にして丸める。 二次発酵をする。
3.
180度で18分程焼く。
4.
黒胡麻ときな粉がとっても香ばしいですよ。
https://cookpad.com/recipe/2102012
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