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ビスケットで♡可愛いバレンタインチョコ
by どんぴんたん
忙しい方~♪子供と一緒に作りたい方~♪良かったら市販のお菓子を使って可愛いロリポップチョコはいかがですか?友チョコにも♡
コツ、ポイント
保存は涼しい場所でお願いします。 寝かせて保存頂いた方が形が崩れにくいのでそのようにお願いします。 チョコの種類によりビスケットが少々反り返る場合があります。ラップなどでくるみ、そっと平らな所で上から押さえて補正してあげてください ^^
材料
(16個分)
ハーベスト
32枚
■
ガナッシュ
板チョコレート(好みのもので)
150g
生クリーム(動物性)
75cc
■
コーティング用
板チョコレート(好みの物で)
250g~300g位
■
好みのデコレーションで♡
このレシピの生い立ち
バレンタインチョコを手軽に美味しく・楽しく出来ないものかと考えて見ましたヽ(´▽`)/
1.
皆さんご存知のセサミハーベスト♡ 今回はこちらを使用です
2.
ガナッシュ作り 鍋に生クリームを入れて火にかけ沸騰直前に弱火にして刻んだチョコを入れてなめらかになるまで溶かします
3.
火を止めてボールに移し氷で冷やしながらホイップします 挟みやすい固さになったら☛
4.
スプーンでハーベストにのせ100均で購入したアイス用のスティックをのせ少量のガナッシュ包むようにのせもう一枚で挟みます
5.
そっと押してクリームを大体均等に広げます 端まできっちり来なくても良いです
6.
バットに並べて冷蔵庫で30分冷やし固めます
7.
コーティング用のチョコ チョコレートをきざみます
8.
ボールに入れて湯煎にかけてチョコを溶かします 溶けたら湯煎から外してダレない固さになるまで冷蔵庫で冷やします
9.
チョコでコーティングします 全体でも側面のみでもお好みで ※コツ参照
10.
発泡スチロールやダンボール等にさして固まるまで冷蔵庫で30分程冷やします
11.
チョコペン・アラザン・市販のお菓子等好みのデコレーションをして完成です
12.
☚デコは皆さんの方がお上手かと思うので^^;参考にならないかと思いますが何点か・・・
13.
2014.1.15~2.14まで、渋谷ロフトにてレシピを紹介して頂ました!過激;;♡
14.
2014.2.12 10人話題入り ありがとうございました(*´▽`*)
15.
クックパッドmagazine vol.4に掲載して頂きました ありがとうございます(´∀`)
16.
素敵なご紹介感謝でしたヾ(*´∀`*)ノ
https://cookpad.com/recipe/2102056
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