コツ、ポイント
薄皮むくのがちょっと面倒ですが、一手間でメチャウマです♡みかん缶とかあったら楽チンかも!
みかん好きなら、混ぜるみかんを増やしてもいいし、みじん切りの皮が多いとなお美味しいです♪
このレシピの生い立ち
みかんが大好きな娘のために作りました(^-^)/
1.
炊飯器にバターを塗って、グラニュー糖(コーヒーのスティックシュガー1本)をまぶす
なければ砂糖でOK!
2.
みかん1個は7mmぐらいの厚さに切って1の窯に並べる
3.
もう1個のみかんは、皮もよく洗い(使うのでとって置く)、皮をむいて一房ずつにはバラし、薄皮もむく
5.
ホットケーキミックス、卵、牛乳、3と4のみかんをボールに入れてよく混ぜ、炊飯器にうつす
6.
炊飯ボタンを押して炊き上がるのを待つ♡出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2102994
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