安くて簡単、3分でできます。シャキシャキでさっぱりなので付け合わせに最高です。
コツ、ポイント
ポン酢で洗うみたいにすること。漬けっぱなしだとしょっぱくなってしまいまふ。
このレシピの生い立ち
和食の付け合わせに時々作ります。
1.
もやしを茹でてザルにあげます。油揚げはお湯をかけて油抜きをして細く切ります。
2.
もやしが温かいうちに三つ葉、油揚げを混ぜてポン酢で和えたら要らないポン酢を捨てて冷やして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2103098
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