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✿簡単に・・蒸しチョコケーキ✿
by えれぼん
蒸し器で作るしっとりしたチョコケーキです! ココットごとラッピングして、バレンタインやプレゼントにどうぞ♪
コツ、ポイント
スライスアーモンドは、オーブントースターにアルミホイルをひいて少し色づくくらいに焼いてトッピングしています。以前、ココットから出している時間がなくて、100均のハート型のココットごとプレゼントしたところ喜んでもらえたことがありました。
材料
(ココット2個分)
ホットケーキミックス
60g
板チョコ
2枚分(100g)
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
80g
グラニュー糖
大さじ1
溶き卵
1個分
粉砂糖(仕上げ用)
適量
スライスアーモンド(飾り用)
お好みで
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選したので、いつもはバターで作っているレシピをマーガリンにして作ってみました。
1.
耐熱ボールに板チョコを手で小さく割り、マーガリン、牛乳、砂糖を入れる。ラップをかけて、電子レンジで2分くらい加熱する。
2.
1を泡立て器でよく混ぜた後、溶き卵を入れてさらに混ぜる。
3.
ホットケーキミックスをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ココットに入れ、蒸し器で15分くらい蒸す。
4.
仕上げに粉砂糖をふり、お好みでスライスアーモンドを飾れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2103376
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