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蕎麦サラダ
by あいりんごちゃん
簡単&クセになる美味しさ☆
コツ、ポイント
お好みでラー油を少量加えても合います!
材料
(1)
蕎麦
1人前
竹輪
好きなだけ
オクラ
好きなだけ
■
めんつゆ
■
胡麻だれドレッシング
■
すりごま
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなものを作りたくて思いつきで考えました!
1.
沸騰したお湯でオクラ(カットしないでそのまま)と蕎麦を茹でる。(私は面倒なので一緒の鍋で茹でてしまいます)
2.
茹でたオクラは細かくカットして、蕎麦は冷たい流水でさっと水を通します。
3.
ボウルに竹輪をカットしたもの、オクラと蕎麦を入れ、めんつゆ大2と胡麻だれドレッシング大2と水大1を加えてよく和える。
4.
お皿に盛って、すりごまを好きなだけ振りかけたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2104208
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