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超簡単!HBで作るバナナケーキ
by ぶりばろ
ボウル1つで出来、かつ美味しく気軽に作れるお菓子はないかと考え、このケーキが出来ました!バナナも安いし助かります!
コツ、ポイント
くるみは、お好みで砕いたりそのままでも美味しくできます。(そのままの方が歯ごたえも楽しめますよ!)
材料
(1.5斤分)
薄力粉(ふるっておく)
210g
溶かしバター
100g
バナナ(フォークで潰しておく)
2本(200g)
くるみ
50g
シナモンパウダー
小さじ2
ベーキングパウダー
10g
■
A
砂糖
120g
牛乳
15ml
卵
2個
このレシピの生い立ち
バナナが沢山あった時に、家にある材料でかつ簡単に出来るお菓子はないかと考えた時に思いつきました。
1.
Aの材料を5分間、泡だて器で混ぜパンケースに入れる
2.
溶かしバター、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、くるみ、シナモンパウダーをパンケースに入れる
3.
あとはお持ちのHB(うちの場合はNationalなのでケーキというコースにしました)の通りに従って焼いてください。
4.
ピッと鳴り、冷めたら型から抜いて出来上がり。バナナのいい香りが部屋中に充満して癒されます。
https://cookpad.com/recipe/2104212
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