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モリンガは昔からアフリカなどで食用に利用されてきた食用植物です。アフリカの食文化は結構イタリアの影響を受けているので、昔から現地ではモリンガを使ったイタリア料理が盛んと聞いて作ってみました。モリンガ→www.moringalife.jp