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ミルクが香る♪サクサク☆粉ミルククッキー
by まるまるタン
卵なし♪余った粉ミルクを使ってサクサクなクッキーを作りましょ♪ほんのりミルクの香りします(^^)
コツ、ポイント
特にないです。 マーガリンはバター仕立てのマーガリンというのを使用しました(^^)
材料
粉ミルク
20g
薄力粉
100g
マーガリン
60g
砂糖
35g
このレシピの生い立ち
卵なし!で余った粉ミルクを使いたくて…。 油分を無くしたり減らすとどうしてもポリポリカチカチのクッキーになってしまい…( ・´ω・`)この量がくどすぎず、サクサクになるベストな量です♪♪
1.
常温で柔らかくしたマーガリンと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる。
2.
1に粉ミルクと薄力粉を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
3.
台に生地を出し、5〜7ミリくらいの厚さにしてお好みの大きさで天板に乗せていく(厚いのが美味しくて私は好きっ!笑)
4.
170度に予熱したオーブンで20分焼く。
5.
焼きあがりは柔らかいのですぐ触るとボロボロ崩れてしまいます(>_<) しばらくすると固まってサクサクに〜!
https://cookpad.com/recipe/2105311
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