簡単で材料費も安いのに、ちょっとリッチな気分になれるレシピ!秋冬のごちそう♡
コツ、ポイント
野菜の種類、分量は適当でOK( ´ ▽ ` )ノ出来たてよりも一度冷めたほうが、りんごに味がしみてオイシイです♡
余ったりんごは巻かずに入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母考案の冬のごちそうレシピ♡
1.
野菜を適当な大きさに切る
※圧力鍋使用なので大きめがオススメ
2.
★を圧力鍋に入れてザックリまぜ、圧力鍋で加圧2分→自然冷却
3.
りんごは皮と芯っを取って8等分し、チューブニンニクを塗った豚肉を巻きつける。
4.
少量の油(分量外)をひいたフライパンで肉の巻き終わりを下にして焼き、その後両面を焼く。
5.
焼き終えたリンゴを圧力鍋に追加し、ザックリ混ぜ加圧3分→自然冷却
https://cookpad.com/recipe/2105694
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