アボカドってサラダやグラタンのイメージですが、今日は炊き込みご飯(ピラフ)にしちゃいます。騙されたと思って、作ってみな!
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ベーコンは1cm位に切ります。にんにくはみじん切りに。
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炊飯器の釜にお米を入れ、白ワインを入れて、1合の目盛りまで水をたします。私は水をちょっとだけ少なめにしてます。
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スプーンでアボカドを崩して入れます。スイッチオン!
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ちなみに美味しいアボカドの選び方は、色で選ぶな!美味しいアボカドの選び方レシピID : 1713723をご覧ください。
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炊き上がりましたよ!ちゃんとアボカドの形は残るのね!
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混ぜ混ぜ。アボカドはそのままでも崩しても。塩分が足りなければ、私はクレイジーソルトをここで足してます。
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お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーやパセリや粉チーズをどうぞ!
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H28年6月3日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2106140
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