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野菜たっぷり生春巻き
by さやぱん。
いつもの野菜をちょっとおしゃれに生春巻きで。
コツ、ポイント
具をたくさん入れて太めに巻くと切ったときの見栄えがいいです!(^^)! ソースはチリソースがおすすめ!!
材料
(2人分)
ライスペーパー
4枚
カニカマ
6本
ほうれん草
1/2束
きゅうり
1/2本
エビ
6匹
サーモン
4枚
サニーレタス
2枚
このレシピの生い立ち
学園祭で展示した一品(^O^) 見た目もきれいで、カッティングボードに 乗せたら栄えました(^<^)
1.
ライスペーパーを見ずサッと通してぬらしたふきんの上に置く。
2.
ほうれん草をゆで、エビは1/2の大きさに切る。カニカマはほぐす。
3.
エビ以外をバランスよく巻き、1周巻いたところでエビをおいて巻ききる。
4.
ななめにカットして完成。
https://cookpad.com/recipe/2106220
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