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鮎ごはん
by noriちゃん♪♪
鮎を頂いた時は、必ず作ります。
コツ、ポイント
鮎を焼いてから炊くと、生臭くないですよ。
材料
米
3合
鮎
小3匹
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
しょうが
少々
このレシピの生い立ち
義父が好きなので、鮎を頂いた時は、必ず作ってあげます。
1.
鮎を焼く。
2.
米を洗い、3合の目盛りまで水を入れて、焼いた鮎と、酒 しょうゆを入れて、スイッチオン。
3.
炊きあがったら、鮎の頭と骨を取り除く。
4.
千切りしょうがを少量入れ、かき混ぜる。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2106957
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