よく朝ごはんに登場するメニューです。フランスパンを薄く切ってのせて食べると美味しいです。片栗粉を使って作るからとっても簡単で早いです。
コツ、ポイント
塩味が少し濃い目のほうが美味しいです。幼稚園の友達母に教わりました。
1.
マッシュルームをスライスしてバターで炒めます。しんなりしてきたら生クリームをいれ、塩胡椒で味付けし、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
2.
耐熱皿に1を入れ、上から粉チーズを振り
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
3.
バケットはスライスして同じくオーブントースターで軽くあぶり、バケットにのせて食べます。
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