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5分で出来る 簡単もやしナムル
by SouKaz
もう一品欲しいけど、時間をかけたくない時にオススメ! あっという間に出来ちゃいます(^_^)v
コツ、ポイント
ゆで過ぎると、もやしがしなしなになっちゃうので、ゆで時間1分位がシャキシャキ食感で美味しいです。
材料
(2〜3人分)
もやし
1袋
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
ごま(白黒どちらでも)
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
焼肉屋のもやしナムルを真似しようと、試行錯誤していたのですが、全然違う味で美味しいのが出来ました(笑)
1.
鍋にお湯を沸かして、もやしを1分ゆでる。
2.
ザザッとお湯を切ったら、ボウルに入れて、鶏がらスープの素、ごま、ごま油を混ぜる。
3.
すぐ食べても美味しいですが、5分ほど待つと味が染み込んで、より美味しくなります。
4.
2014.3.12話題入りしました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2107326
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