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温野菜にも合うノンオイルドレッシング☆
by 弁当男子のまーちん
ニンニクの香りが食欲をそそります♪クリーミーでサラダ以外に、コロッケやムニエルのソースにも合いますよ!
コツ、ポイント
お好みで煮詰めてトロッとさせてもいいし、サラサラでもいいですよ。
材料
(4人前くらい)
ニンニク
2かけ
豆乳
200cc
ブラックペッパー
適量
塩
適量
コンソメ顆粒
小さじ1杯弱
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんのためにノンオイルのドレッシングを考えました。
1.
豆乳を火にかけ、みじん切りしたニンニク、塩コショウ(多めに)、コンソメを入れて煮るだけ。
2.
煮込んで小瓶に移せるくらいの量にしてます。冷蔵庫で数日は持ちますよ♪
https://cookpad.com/recipe/2107431
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