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10月11日晩飯 【肉じゃが】
by 獅子神
和の神髄ともいえる肉じゃが、ぜひとも作ってみてください。
コツ、ポイント
じゃが芋に火が通り、しょっぱくなければおk
材料
豚コマ
1パック
しらたき
1袋
じゃがいも
2個
玉ねぎ
半分
水
適量
にんべんつゆの素
適量
このレシピの生い立ち
よく言う方いるのでじゃあ、俺も挑戦してみようとなってやってみました。
1.
ジャガイモのあく抜きをやっておく。
2.
豚コマを炒める
3.
火の通った肉にジャガイモ、白滝、玉ねぎと水を入れ煮込む。
4.
3につゆの素で味を付ける。
5.
味が調ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/2107555
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