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我が家の定番♡簡単ミートソース
by *とみこ*
レンジでお手軽ミートソース♪ ご飯にかけたり目玉焼きの乗せても美味しい~♪ 夕飯メインでも一人ランチにもぜひ♪
コツ、ポイント
レンジ加熱時間はご家庭のレンジで 調節してください! ご飯にかけたり目玉焼きのせも 我が家の定番です♪
材料
ひき肉
約50~60g
玉ねぎ
1/4個
☆ケチャップ
大さじ3~4
☆ウスターソース
小さじ2
☆コンソメ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆砂糖
ひとつまみ
バターorマーガリン
小さじ半~1
パセリ・粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
トマト缶を使って作ると量が 多く余ってしまうので ランチなどに手軽に作ろうと思い♪
1.
玉ねぎをみじん切りにする。 レンジで約2分チンする。 ラップを取って荒熱を取る。
2.
耐熱ボウルに☆を全部入れて混ぜる。 レンジで約1分半チンする。
3.
②に玉ねぎ・ひき肉を入れて混ぜる。 レンジで約1分半チンする。
4.
混ぜて再び約2分チンする。 取り出してバターorマーガリンを入れて混ぜ溶かす。
5.
茹でたパスタの上にかけてお好みで粉チーズ・パセリを散らして出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2107840
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