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アンパンマンのクリームパン
by Ryuuseiママ
子供たちの大好きなアンパンマンを作ってあげたくなりました。
コツ、ポイント
カスタードを製氷器にいれて固めておくと成形しやすいです。
材料
■
[パン生地]
強力粉
300㌘
砂糖
30㌘
塩
4㌘
ドライイースト
5㌘
水
160CC
■
[カスタードクリーム]
牛乳
200CC
玉子
1個
砂糖
50㌘
小麦粉
15㌘
バニラエッセンス
3滴
このレシピの生い立ち
子供たちが喜ぶので作ってみました!うちにあるものでカスタードいりにしました。
1.
パン生地をホームベーカリーで捏ねて一次発酵までする。
2.
アンパンマンの顔用に1個50㌘で8個つくり。カスタードを包む。1.5㌢ぐらいにしたら顔に3つ並べて成形。
3.
ドリールを塗り剥がれないようしっかりと押し付けて二次発酵したら190分で15分焼いて、冷ましてから顔を書く。
https://cookpad.com/recipe/2108103
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