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簡単カワイイ❤Wハートの卵焼き
by アツカ
愛情たっぷり、ピンクのハート♡ お弁当の一品に、朝の一品に!お子様もよろこぶやさしいお味です!味付けはお好みで♪
コツ、ポイント
ケチャップの卵液は濃い色ですが、焼くと綺麗なピンク色になるのでご心配なく!※くっつきやすいのでしっかり油を引いて! 焼き色がつかないようにするとほんわか可愛いハート。ケチャップ卵の外側だけに焼き色をつけてもハートがくっきり出てかわいいです♪
材料
卵
1個
ケチャップ
小さじ1~
■
↓お好みの卵焼き味付けで♪
薄口しょうゆ
小さじ1/3
みりんor砂糖
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
小さい頃、子ども向けの料理番組でこの卵焼きを見て、よく作っていたのを思い出して作ってみました。 お花見やキャラ弁、愛情弁当にどうぞ♡ ※13/10/15TOP写真変更
1.
卵を解きほぐして、2つに分けます (片方だけ量を心持ち少なくしておきます)
2.
量が少ない方にケチャップを混ぜ、多い方にしょうゆ・みりん(砂糖)を混ぜます。
3.
【1巻目】先に、ケチャップの卵液を卵焼きの要領で焼きます ※なるべく焼き色がつかないようにすると綺麗に仕上がります
4.
【2巻目】次に、ケチャップ卵焼きを巻くようにして、しょうゆ・みりん入りの卵液で巻いていきます
5.
4等分に切ります (お好きな等分でどうぞ♪)
6.
斜めに包丁を入れます
7.
片方をくるっとひっくり返して中央に寄せたら出来上がり♪
8.
四葉のクローバーにしてお弁当に入れてもかわいいです♥
9.
※ケチャップの量を多くするとキレイなピンクになりますが、成型しにくくなりますので、小さじ1くらいのやわらかい色がおすすめ
10.
※工程1~7はケチャ小さじ1で作りました。TOP画像と工程8は小さじ2くらいです(←ケチャ卵がかなり巻きづらかったです)
https://cookpad.com/recipe/2108178
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