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季節のトースト 無花果*いちじく*
by NUINUI
完熟無花果(いちじく)が手に入ったら トーストにのせて頂きましょう♫ 紅茶と一緒に優雅な朝ごはん
コツ、ポイント
わたしは薄切りトーストのほうが好き~❤
材料
(1人分)
パン
1枚
無花果(イチジク)
1こ~2こ
はちみつ
少々
バター
たっぷり
黒こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
毎年たわわに実る我が家の無花果 好んで食べるのが私だけなので 生食が追い付かず、ジャムにすることが多いのですが せっかくの旬の味がもったいないので 生の無花果のお料理を模索中です
1.
パンをトースト 無花果はよく洗って皮付きのまま輪切り
2.
バターをぬって、無花果をのせ、はちみつと黒胡椒を回しかけて完成♪
3.
バターがなかったからマスカルポーネを塗って。蜂蜜ではなくブラウンシュガーをぱらり、最後にアマニ油をひとたらし
https://cookpad.com/recipe/2108202
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