文字サイズ:
節分に赤鬼をイメージして赤いケーキが作れないかと畑の金時人参で作ってみました。ニンジンを茹でてから使うことでたくさんニンジンを使う割にはクセの少ない味に仕上がっています。 普通のニンジンでもOK。お好みで生クリームを添えても。