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HM♫簡単しっとりマフィン
by ・沙耶花・
\COOKPADplus掲載/グルグルかき混ぜるだけ♫バター香る♪サクッと!しっとり美味しい簡単マフィン♡アレンジも◎
コツ、ポイント
特にないです!慣れると片付けから焼く工程まで15分くらいで出来ます(*^^*)アレンジも自由に楽しめます♫美味しいカップケーキになーれ!
材料
(7個分)
ホットケーキミックス
200g
たまご
2個
バター(無塩、有塩どちらでも)
70g
牛乳(豆乳)
70ml
砂糖
70g
ご自由にどうぞ♪
適量
アーモンドスライス
適量
このレシピの生い立ち
余ってるホットケーキミックスを使いたくて♬ バレンタイン、手土産、パーティーにピッタリですよ♪
1.
バターをレンジにかけ(40秒位)溶かしバターにする。オーブンを180度予熱しておきます。
2.
ボールに卵と牛乳を入れ、綺麗に混ぜ合わせる。
3.
別ボールにHM、砂糖を入れ泡立て器でクルクル混ぜ合わせる。
4.
③に、②の卵液を入れ、ダマがなくなるよう綺麗に混ぜ合わせる。混ざったら、①の溶かしバターも投入し馴染ませる。
5.
型に生地を約7分目、トッピングを散らし180度30分焼く。途中10分で取り出し、濡れたナイフで表面に切り込みを入れる。
6.
串をさして、生地が付いてこなければ完成♫外はさっくり、中はしっとりのマフィンの出来上がりです♡
7.
《2017.02.12更新》 みなさまのアレンジを参考にゴロゴロチョコレートのマフィン♫とても美味しい!
8.
会社用にラッピング♫
9.
祝♫COOKPAD plusに掲載いただきました^ ^
10.
お菓子ページ♫
11.
たくさんの方に作っていただけて、そして届いたレポを見るたび幸せを感じています♡
12.
アイデア、感想全て見ています♡ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2109533
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