文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レモンのリングケーキ
by さゆへい
レモンの香りがさわやかなおしゃれなケーキ。贈り物にいかがでしょう。
コツ、ポイント
オーブンは機種によって焼き時間が異なるので調節してください。
材料
(リング型(18cm))
卵
3個
砂糖
100g
小麦粉
100g
ラーマ バター好きのためのマーガリン
80g
レモン果汁
大匙3
粉砂糖
少々
ラーマ バター好きのためのマーガリン(型に塗る分)
少々
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンなら、コクがあるけどさっぱりしたケーキができるのではと思い、レモンと組み合わせてみました。
1.
リング型に薄くラーマ バター好きのためのマーガリンを塗る。
2.
卵白を角が立つまで泡だてる。泡だったら砂糖を加えて混ぜる。
3.
2の中に卵の黄身をいれ、混ぜる。
4.
ラーマ バター好きのためのマーガリンを湯せんにしてとかし、3に加えて混ぜる。
5.
4にレモン汁を入れて混ぜる。
6.
粉をふるい、5に加えて混ぜる。
7.
リング型に6を入れる。
8.
180度に熱したオーブンで25~30分程度焼く。くしをさしてみて何もついてこなければOK。
9.
リング型からだして冷ます。
10.
ケーキが覚めたら粉砂糖をふるいで薄くかける。
11.
出来上り。
https://cookpad.com/recipe/2110677
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.